تست سودان بلک یک آزمایش تشخیصی است که برای شناسایی چربیها در نمونههای مدفوع انجام میشود. این آزمایش برای تشخیص بیماریهایی که با سوء جذب یا جذب ناکافی مواد غذایی در روده مرتبط هستند، تجویز میشود. آزمایش سودان بلک برای تشخیص بیماریهایی نظیر استئاتوره (steatorrhea)، بیماری سلیاک (Celiac Disease)، و سایر بیماریهای مرتبط با سوء جذب مواد غذایی انجام میشود.