تست ویتامین C که با نام تست اسید اسکوربیک نیز شناخته می شود، آزمایشی است که برای اندازه گیری غلظت ویتامین C (اسید اسکوربیک) در نمونه های بیولوژیک مانند خون یا ادرار انجام می شود. ویتامین C یک ماده مغذی ضروری است که نقش مهمی در عملکردهای مختلف بدن از جمله تولید کلاژن، تقویت سیستم ایمنی و نقش آنتی اکسیدانی دارد. این تست در موارد زیر انجام شود: ارزیابی تغذیه ای: برای ارزیابی وضعیت تغذیه ای یک فرد، مخصوصاً در مواردی که به دلیل رژیم غذایی فاقد میوه و سبزیجات مشکوک به کمبود ویتامین c است. بررسی مصرف آن: برای افرادی که محدودیت های غذایی خاص یا بیماری هایی دارند که می تواند بر جذب و مصرف ویتامین C تأثیر بگذارد. بیماری‌ها مزمن: برخی از بیماری‌های مزمن که می‌توانند بر مقدار ویتامین C تأثیر بگذارد، مانند اختلالات اسکوربوت یا سوء جذب آن. بررسی مکمل ها: برای بررسی اثربخشی مکمل های ویتامین C یا مصرف بیش از حد که می تواند باعث بروز عوارض جانبی شود. ترمیم زخم: در موارد اختلال در بهبود زخم، ویتامین C نقش مهمی در سنتز کلاژن دارد.