تست ویدال نوعی آزمایش خون سرولوژیک است که برای تشخیص یا غربالگری انواع خاصی از تب های روده، مخصوصاً تب حصبه و پاراتیفوئید استفاده می شود.تب حصبه: این بیماری توسط باکتری سالمونلا تیفی ایجاد می شود.و از طریق خوردن غذا یا آب آلوده منتقل می شود که معمولاً به دلیل بهداشت نامناسب است. در صورت عدم درمان، تب حصبه می تواند باعث بروز عوارض شدید، مانند سوراخ شدن روده و سپتی سمی شود. واکسیناسیون و رعایت بهداشت، مانند شستن دست ها و مصرف غذا و آب سالم، از بروز این بیماری جلوگیری می‌کنند. تب پاراتیفوئید (پاراتیفوئید): این بیماری ناشی از عفونت های ناشی از باکتری های سالمونلا پاراتیفی A، B و C است و مانند تب حصبه، توسط غذا یا آب آلوده، بیشتر به دلیل بهداشت نامناسب، منتقل می شود. عوارض و روش‌های پیشگیری شبیه تب حصبه است. این نام به افتخار ژرژ فرنان ویدال، باکتری شناس فرانسوی که در اواخر قرن نوزدهم این تست را توسعه داد، انتخاب شده است. این آزمایش مبتنی بر تشخیص آنتی بادی علیه آنتی ژن های اختصاصی باکتری سالمونلا تیفی و سالمونلا پاراتیفی در خون بیمار است که عامل ایجاد این تب ها هستند. تست ویدال معمولاً در مناطقی که تب روده شایع است و به عنوان یک روش غربالگری اولیه هنگامی که بیمار با علائمی شبیه تب حصبه یا پاراتیفوئید پزشک مراجعه می کند، انجام می شود. این علائم شامل تب بالا، درد شکم، سردرد، ضعف و علائم گوارشی همچون اسهال یا یبوست هستند.